哺乳期的营养关系到母子双方,甚至婴儿将来的健康。乳母要分泌乳汁,哺育婴儿,所消耗的能量吴各种营养素都相对增加,因此,乳母在选择食物时需要合理调配膳食,做到品种多样、数目充足、营养素浓度高,才能可能保证乳母与婴儿都获得足够的营养。
1、
食物品种多元化
不偏食,天天吃的数目应响应增加,1日4~5餐甚至更多
主食不单一,尽可能做到粗细搭配,适合加入一些杂粮、燕麦、小米、各种豆类等。
2、
充足的优质蛋白质
优质蛋白质是哺乳期的重点,是母体康复和乳汁品质保障的基础。动物性食物如鸡蛋、禽肉类、鱼类等提供的蛋白质水平好,宜多食用。保证乳母膳食中蛋白质有1/3以上来自动物性食物。大豆类及制品也能提供水平较好的蛋白质还有钙质。
3、
丰富的钙摄入
哺乳期乳母对钙的需要量增加,是特别需要补充的微量元素之一。奶及奶制品含钙量高,病易于吸收借助,天天最好保证肯定摄入,每500ml的鲜奶可提供优质的钙600mg,可连骨带刺都吃的小鱼、小虾米(皮)含钙也非常丰富,可以多吃,大豆类食品的钙质吸收借助最好,可作为钙的好来源。
4、
缺铁性贫血的防治保证动物肝脏(每周低于200g)、动物血(猪血、鸭血、鸡血)等、红肉类、某些熟菜、大豆及制品等的摄入,同时注意摄入富含维生素C的食物,可利于铁的吸收。
5、
摄入足够的新鲜熟菜、水果和海藻类,天天不少于500g
6、
科学烹调
动物性食物,以煮或煨为好,降低油煎炸的烹调方法,膳食中保证汤汁的供给,在增加营养素的同时,还可以补充水分。
7、
哺乳期的食物需要
大多数人在过了产褥期,也就是孩子满月后,宝妈的饮食就渐渐降低。难以满足泌乳的营养需要,最好将哺乳期的饮食平均分配到产后的几个月中,有益于保证乳汁水平和婴儿的成长发育。